长岛小金钩海米500g
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地理标志产品——海鲜特产——小金钩海米
金钩海米是山东特产之一，也叫鹰爪虾，色泽金黄，形状像一把钩子，故得名“金钩海米”。其味道鲜美，个头比较大，未晒干时可达到5cm以上。
海米和虾米的区别，海米特指海水中生长的虾煮熟晾干去皮和头部后的部分。虾米指所有水域中生长的虾煮熟晾干去皮和头部后的部分。
海米怎么做好吃，这个就可以根据个人口味，可以加入凉拌菜种，比如黄瓜拌油条，凉拌海米芹菜等；也可以做蔬菜，如海米花菜干，黄鳝海米炖豆腐等；也可以做汤，如海米冬瓜汤等。
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