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正宗新疆大枣
浏览次数：1187 日期：2015-08-05 16:37:04
吉民生商城(www.jiminsheng.com)吉民生休闲园讯
在正宗新疆大枣中，和田枣是最好的红枣之一，因为其丰富的营养价值及优质的口感等因素，受到全国各个地方的人们的喜爱，好卖的东西大家都去抢着卖，当然从中作假的人数也大有所在，从而导致了和田枣的品质及买家的信任度都有所下降，吉民生休闲园为了大家不受骗，在此教大家一些方法....
1·眼看
正宗新疆和田枣通体呈红色，糖分越重，枣越红，枣皮有光泽，褶皱少，另外少许和田枣有枣疤是正常现象，不影响食用。和田枣相比其他枣，个头稍大，且枣两头一般不一样，枣缔处稍小。
2·用食指按
正宗新疆和田枣肉厚是出名的，枣的硬性好。可以用食指指肚轻按，按下去的部分几秒钟后会自动弹回。也说明枣肉肉质好。
3·用手掰
用手掰开枣肉，枣肉呈淡黄色，且能看到枣丝很绵密，这也说明枣好。枣外圈枣肉的颜色更深，往里会泛白。
4·切开看核
正宗新疆和田枣的枣核大小，是根据枣树的年龄来看的，枣树树龄越大，结出来的和田枣枣核越小。但是不管是新枣树还是老枣树，和田枣整体上枣核比其他枣种都要小，且核的两头偏尖，有些枣核几乎可以忽略不计。
口感区别
正宗新疆和田枣枣皮薄，不咯喉咙。另外和田枣肉甘甜绵密，余味甜糯，有嚼劲。
