近期气候寒冷,水果市场需求逐渐减弱,新水果上市量少。而由于苹果、芦柑、脐橙都出现减产,产地收购价上涨,造成目前这些水果的身价同比上升35%至50%。目前品质较好的陕西红富士苹果零售价为16元/公斤至22元/公斤不等,品相好、个头大的苹果往往一个就要四五元钱。
这个冬天上市时,红富士价格就比往年贵,虽然目前上市量已有增大,但苹果身价却是不降反升。某水果市场数据显示,陕西红富士的批发价位13元/公斤,比上月的平均批发价又贵了一元,连续两月出现环比上涨。水果经营者表示,苹果价高导致销售遇冷,销售量同比去年至少降低一成。业内人士预测,苹果价格高位运行的情况很可能持续到春节后。
去年称霸果市的香蕉,由于生产恢复正常,上市货源逐渐增多,在近期回归平价。香蕉的零售价约为5元/公斤至6元/公斤,批发价下跌至3.5元左右/公斤,价格比去年第三季度下跌超40%。目前香蕉极受市场欢迎,上月平均销量同比增长20%。此外,目前市场上价格跌幅最大的水果是圣女果和青枣,同比下跌都超过30%。据说,主要是因过度种植造成供过于求。