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平遥牛肉的做法
浏览次数：1253 日期：2015-08-25 17:16:35
吉民生商城（www.jiminsheng.com)吉民生御膳讯：
牛肉口感细嫩，而且营养丰富，很多家庭的餐桌上都会看到牛肉的存在。
下面给大家介绍一种牛肉的新做法，大家可以回家尝试一下哦！
材料
牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽
做法
1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。
2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。
3、放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒，出锅。
温馨贴士：如果是平遥牛肉的话那口感就会更好了，买正宗的平遥牛肉请到吉民生商城（www.jiminsheng.com)
