烟台特产之、刺参是我国20多种食用海参中质量最好的一种,也是蓬莱最重要的海产珍品之一。刺参属棘皮动物海参纲,体呈圆筒状,背面隆起,有
4-6行大小不等、腹面平坦,排列不规则的圆锥体肉疣,管足密集,排列成3条不规则纵带。底质为岩石、刺参喜生活在水深3-15米、海藻生长繁茂、风浪冲击较小、无大量淡水注入的海区。刺参营养丰富,蛋白质含量高,不含胆固醇,是高级的滋补品,为海珍品之冠。
烟台特产之、刺参是我国20多种食用海参中质量最好的一种,也是蓬莱最重要的海产珍品之一。刺参属棘皮动物海参纲,体呈圆筒状,背面隆起,有
4-6行大小不等、腹面平坦,排列不规则的圆锥体肉疣,管足密集,排列成3条不规则纵带。底质为岩石、刺参喜生活在水深3-15米、海藻生长繁茂、风浪冲击较小、无大量淡水注入的海区。刺参营养丰富,蛋白质含量高,不含胆固醇,是高级的滋补品,为海珍品之冠。